In applicazione della Normativa vigente è previsto che i Laboratori che effettuano analisi ai fini dell'autocontrollo, non annessi alle industrie alimentari (ai sensi del D.L. vo n. 155 del 26/05/1997 e successive modificazioni), devono essere:
- accreditati o in corso di accreditamento (secondo la norma Europea EN 45001, così come modificata da norma Europea UNI CEI ISO/IEC 17025:2005) per le singole prove o gruppi di prove, da un Organismo di accreditamento conforme ai criteri generali stabiliti dalla norma Europea EN 45003;
- iscritti in un elenco predisposto dalla Regione Lazio.
Il Sottoscritto Dott. Gaetano Colantuono - Biologo n.°11959 - in qualità di Titolare e Direttore del Laboratorio:
C.R.A.N. del Dott. Gaetano Colantuono - Via Traiano,41 - 04019 - Terracina - LT
Partita I.V.A. 00965460595
dichiara che:
A – ha avviato, presso il SINAL, la procedura di valutazione finalizzata al conseguimento dell’accreditamento per la Norma Europea UNI CEI ISO/IEC 17025:2005 entro 36 mesi dalla data di iscrizione nell’elenco regionale (punto 4.2 dell’Allegato A alla D.G.R.L. 22 novembre 2005, n. 1020).
B – risulta iscritto nell’elenco regionale dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari ai sensi della D.G.R.L. 22 novembre 2005, n. 1020 come riportato dalla Determinazione del Direttore 26 luglio 2007, n. 2675 (B.U.R.L. n. 23 – Parte Prima – del 20 agosto 2007) in cui il C.R.A.N. del Dott. Gaetano Colantuono risulta al n°8 dell’Elenco;
C - le analisi previste dall’autocontrollo degli alimenti nelle industrie alimentari vengono eseguite in conformità ai criteri generali stabiliti dalla norma europea UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005;
D – le prove per cui non è stato chiesto l’accreditamento SINAL vengono affidate per l’esecuzione ad un laboratorio terzo che risulta iscritto ad elenco regionale o accreditato SINAL (punto 2.4 dell’Allegato A alla D.G.R.L. 22 novembre 2005, n. 1020).
e pertanto è legittimato a fornire le prestazioni analitiche di cui trattasi.
Si raccomanda di non accordare fiducia a Laboratori di analisi che non esibiscono il titolo di riconoscimento valido, considerando che ci sono solo 3 Laboratori citati nella Determinazione del Direttore 26 luglio 2007, n. 2675 che risiedono nella Provincia di Latina.
Ogni abuso da parte di laboratori non abilitati sarà denunciato all’Autorità competente.
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